Montone Agroalimentare 2.0 | Promozione e valorizzazione delle filiere corte e dei mercati locali

IL PROGETTO

Il progetto Montone Agroalimentare 2.0 ha previsto attività di promozione eventi, degustazioni, testing ed incontri sul tema dell’alimentazione, del mangiar sano e sulle specificità dei prodotti locali. In un’ottica di interazione sinergica del progetto sul territorio, tali attività sono state svolte prevalentemente all’interno di iniziative ed eventi già presenti nel Comune di Montone.

E' stato così possibile integrare le manifestazioni di carattere locale e regionale ed aumentare l’impatto positivo di queste sulla promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli della filiera corta e dei produttori locali.

Attraverso le strategie promozionali proposte, il partenariato ha mirato a:

Valorizzare la produzione dei prodotti locali attraverso la partecipazione a manifestazioni dedicate che avvicinino la domanda potenziale all'offerta.
Promuovere la "cultura dei prodotti di qualità" a livello locale, illustrando i pregi, i valori nutrizionali e le caratteristiche uniche dei prodotti stessi.
Incentivare il consumo e l’acquisto di prodotti stagionali e locali prodotti a km zero.

Il Comune di Montone ha sempre investito molto nella promozione della città e del suo territorio, con un'attenzione particolare alle bellezze naturali, architettoniche e al rispetto della natura, delle tradizioni e del patrimonio enogastronomico.

Il presente progetto si concentra sulle produzioni più importanti del territorio, stabilendo una sinergia costante e continua con le imprese agricole. Questa collaborazione trova la sua massima espressione nelle numerose manifestazioni organizzate o patrocinate dal Comune e nei piatti serviti nei ristoranti e negli agriturismi distribuiti sul territorio.

L'obiettivo della valorizzazione è quello di trarre ispirazione dal profondo legame di alcuni prodotti rappresentativi della filiera locale con la storia del territorio. Questa storia è caratterizzata da influenze culturali, come quella Longobarda, e da profonde trasformazioni sociali e culturali durante l'epoca medievale e rinascimentale.

Attività REALIZZATE

Organizzazione di fiere ed eventi

Conferenza stampa Festa del Bosco 2023

Sabato del Villaggio – agosto 2023

Vicoli Food ed. Autunnale 16 settembre 2023

Festa del Bosco ottobre/novembre 2023

Magia di un Borgo – Natale 2023

Presentazione agenda Luoghi interiori Dicembre 2023

Vicoli Food ed. Primavera aprile 2024

Notte Romantica giugno 2024

Degustazione a Convegno: il corridoio Bizantino a Montone aprile 2024

Il cibo al tempo di braccio (degustazioni nell'ambito del Convegno internazionale braccio da montone) giugno 2024

Degustazione alla Mostra “Tutto T’orna” di Luca Morganti settembre 2024

Visita Gioco al Museo con merenda ottobre 2024

Vicoli Food ed. autunnale settembre 2024

Aperitivo col Produttore giugno/ ottobre 2024

Attività di degustazione/testing

I partecipanti alle diverse iniziative avranno l’opportunità di scoprire e assaporare i prodotti tipici locali offerti dalla rete dei produttori partner del progetto. In ognuno degli eventi, la comunità locale e i turisti (regionali ed extra-regionali) potranno trovare punti dedicati per la degustazione gratuita delle specialità del territorio, allo scopo di diffondere la conoscenza dei prodotti, attirare e fidelizzare nuovi pubblici interessati al mercato dei prodotti locali.

Attività di promozione presso i canali HORECA

Nonostante sia un piccolo borgo dell'Umbria, il Comune di Montone vanta numerose strutture agrituristiche e numerosi ristoranti nel Centro Storico. Grazie alla sua attrattiva turistica, con un afflusso di visitatori e nuovi residenti stranieri che hanno scelto di stabilirsi qui, l'economia legata al turismo è intensa e costante.
L'Amministrazione Comunale ha sempre desiderato promuovere l'integrazione delle diverse realtà economiche del territorio, anche attraverso questo progetto, al fine di rafforzare il loro impatto sui mercati e sull'economia locale. Nei tradizionali ristoranti e taverne, i prodotti locali sono già valorizzati, e il progetto mira a stabilizzare questi rapporti, impegnando i ristoratori ad acquistare i prodotti dalle aziende che fanno parte del partenariato.

Montone Agroalimentare nasce dalla collaborazione tra il Comune di Montone e i partner:

GIOVE in Formatica srl; Le Pietraie S.A.S; Fattoria Nonna Maria S.A.S; Azienda Agricola Ceccagnoli Alberta; I Girasoli di Sant'Andrea srl; Azienda Agricola Fattoria Terra e Sapori ss; Azienda Agricola Giulianini Luigina; Azienda Agraria Rossi Daniela; Azienda BioVitivinicola Colle del Sole di Lauretta Polidori; Azienda Agraria Papalini Fabio; Azienda Agraria Migliorati di Luchetti Giovannella; Società Agricola F.lli Bianchini s.s.; Impresa Agricola Sinclair Jeremy Theodorson; Azienda Agraria Bruni Silvia; Azienda Agraria Menestrina Paolo di Menestrina Nicola; Azienda Agraria Brachini Alberto - Terra del Carpina; Azienda Agraria 3 ORTI S.S.; Tenuta Coltavolino S.A.S. di Riccardo Salvatori; Azienda Agraria Diego Donini; Azienda Agraria I Formaggi del Pastore Monni Francesco;

Progetto finanziato da:

PSR 2014-2020 Regione Umbria – Misura 16 - Sottomisura 16.7 – Tipologia di intervento 16.7.1 - Sostegno per strategie di sviluppo locale di tipo non partecipativo: